Nå kommer de norske grønnsakene for fullt!

Nå kommer de norske grønnsakene for fullt!

Vi nærmer oss juni og snart er sommeren virkelig her. Og med sommeren kommer også noe av det fineste norsk landbruk har å by på: Ferske, friske og smakfulle grønnsaker, poteter og bær!

Tørken og varmen vi hadde i 2018 har ført til at vi lagrene av lagringsgrønnsaker er så godt som tomme. Samtidig er det nå tid for at mange nye norske grønnsakene kommer inn i markedet.
− Nå har vi full dekning av norsk isberg, crispisalat, hjertesalat, sommerkål, kinakål, tomat og agurk, sier Bjørn Oppberget, markedsansvarlig i Gartnerhallen.

Norsk nypotet, nepe og reddik er også på vei inn markedet, selv om vi ikke har full dekning enda. Om få uker uker kan vi se starten på sesongen for jordbær og brokkoli og så følger de andre kulturene etter, avslutter han.