- Norskandelen på økologisk må opp
Det slo landbruks- og matminister Sandra Borch fast i et møte i regi av Landbrukets Økoløft denne uken.
Det slo landbruks- og matminister Sandra Borch fast i et møte i regi av Landbrukets Økoløft denne uken.
Fredag 25. mars ble det gjennomført nasjonalt ressursgruppemøte i prosjektet Landbrukets Økoløft, med spesielt fokus på offentlige innkjøp.
Gartnerhallen er fast representert i ressursgruppen, som samler aktører fra hele verdikjeden. Prosjektets formål er å bidra til økt produksjon, omsetning og forbruk av norsk økologisk mat.
I møtet innledet landbruks- og matminister Sandra Borch om regjeringens mål og arbeid med økologisk landbruk.
– Offentlig innkjøp av økologisk mat er en viktig og aktuell problemstilling. Det er viktig at etterspørselen etter økologiske produkter dekkes med mest mulig norskprodusert vare. For å få til dette er det ingen tvil om at god økonomi er en forutsetning og nødvendighet, sa statsråden i møtet.
Å sette et måltall for produksjonen er et spørsmål som ofte kommer opp i diskusjoner om norsk økologisk produksjon. Fram til 2016 var det mål om 15 prosent økologisk produksjon i Norge. I dag er det ikke satt et slik mål fra myndighetenes side.
– Regjeringens ambisjon er å stimulere til økt produksjon og omsetning. Vi kan godt diskutere måltall, men vi må ha virkemidlene og ressursene på plass først. Det må en helhetlig innsats til, sa Borch.
Hun meldte at dette vil bli fulgt opp i vårens jordbruksoppgjør.
– Jeg er opptatt av hvordan vi kan bidra til rekruttering slik at flere produserer økologisk. Vi må også se på hvordan vi kan utnytte mulighetene i ulike deler av landet, både på økologisk og konvensjonelt. Jeg har eksempelvis besøkt Tromspotet, og sett hva lysforhold og jord kan bety for å utvikle en unik vare med utgangspunkt i regionale fortrinn, sa landbruksministeren.
Møtet i Landbrukets Økoløft ble etterfulgt av et seminar om utviklingen i produksjon og omsetning av økologisk mat i regi av Landbruksdirektoratet og Statistisk Sentralbyrå.
Her ble funnene i en ny rapport om produksjon av økologiske jordbruksvarer presentert. Blant annet kom det fram at omsetningen av norske økologiske poteter, grønnsaker og frukt økte med én prosent fra 2020 til 2021, mot 10 prosent året før.
Til sammenlikning så man fem prosent økning i omsetningen av konvensjonelt produsert vare i fjor.
Den nye rapporten fra Landbruksdirektoratet peker blant annet på at stengte grenser under covid-19-pandemien har rammet særlig grøntsektoren hardt. Flere produsenter måtte sette arbeidskrevende produksjoner på vent, og dette gjaldt ikke minst en del økologiske produksjoner.
Rapporten viser ellers til at mye økologisk frukt og grønt blir solgt som konvensjonell vare på grunn av varierende eller lav etterspørsel. Derfor er det viktig å sikre økt etterspørsel, slik at man kan få bedre lønnsomheten i produksjonen, slår rapporten fast.