Norske grønnsaker dyrkes av dyktige produsenter som behandler grønnsakene sine med både kunnskap og omsorg for å gi best mulig vekstvilkår. Det setter sitt preg på både kvalitet og smak.
Vet du hvorfor norske bær er de aller beste? Lange og lyse sommerdager, i kombinasjon med kjølige netter gir en helt unik smak.
Potet er det produktet Gartnerhallens produsenter dyrker mest av, og poteter blir dyrket i hele Norge, fra Finnmark i nord til Agder i sør.
Langsom modning i en kort og intens vekstsesong gir en unik smak til norsk frukt, som epler, pærer, moreller og plommer.
Økologisk matproduksjon er produksjon som samsvarer med naturlige prosesser og kretsløpstankegang, på naturens premisser. Gartnerhallen har mål om å øke produksjonen av økologisk frukt og grønt, gjennom balanse mellom produksjon og etterspørsel.
