Global uro, handelskrig og klimaendringer preger tiden vi lever i. Heldigvis finnes det lavthengende frukter, politiske gulrøtter og et uforløst potensial for å dyrke mer frukt og grønt i Norge. Vi presenterer mulighetsrommet og diskuterer løsninger i tre effektive seanser:
- Grønn vekst – kan vi øke produksjonen av frukt og grønt?
- Økt selvforsyning – hvordan styrker vi Norges matberedskap?
- Økt selvforsyning – hvordan styrker vi Norges matberedskap?
Bedre folkehelse – vil politikerne gjøre det enklere å følge kostholdsrådene?
Til å lede oss gjennom dagen har vi den rykende ferske bonden Jon Almaas!
Etter debattene inviterer vi til en smakfull bransjelunsj. Parallelt med dette vil kokkeprofil Christer Rødseth og «grøntfluenser» Hanne-Lene Dahlgren snakke om et grønnere kosthold, samtidig som de lager mat med gode, norske råvarer.
Vi byr også på noe helt unikt i Arendalsuka-sammenheng: En spennende markvandring på dekk! Her får du møte interessante norske produsenter av frukt og grønt, landbruksinnovatører og forskere – som serverer smaksprøver og gode historier.
Det er ikke uten grunn at vi kaller det Arendals diggeste debatt!
Følg gjerne med på våre oppdateringer rundt arrangementet på LinkedIn!
