En lang og lys vekstsesong bidrar til en god balanse mellom sødme og syre, og til at de norske plommene blir så saftige og smakfulle som der er.
Innhøstingsperioden er kort og hektisk. I løpet av noen få uker forsyner Gartnerhallens plommeprodusenter ivrige norske konsumenter med ca. 1000 tonn plommer.
Selv om vi har gode forutsetninger for å dyrke plommer i Norge klarer vi ikke å dekke etterspørselen med kun norsk vare. Vekstpotensialet innen plommer er med andre stort - vi kan dyrke mer norske plommer!
Gartnerhallen bidrar blant annet i det viktige arbeidet med å prøve ut nye sorter. Det kan gi bedre muligheter til å forlenge sesongen, øke etterspørselen, sikre bedre levetid på lager og gi mer effektiv produksjon.